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家常巧克力味玛德琳简单做法步骤

时间:2021-09-14来源:杨梅新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

低筋面粉(120克)、可可粉(8克)、鸡蛋(100克)、牛奶(24克)、糖粉(120克)、黄油(120克)、泡打粉(1小勺)

做法步骤:

1、鸡蛋打散。

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2、筛入糖粉、入牛奶继续打好。

3、将低粉、泡打粉筛入打好,再加入之前软化好的黄油继续打匀。就可倒入玛德琳模具,再放到冰箱冷藏一个小时了。

4、从冰箱里取出调好的蛋糕糊入提前预热好烤箱155度15分钟。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心云南主治癫痫医院、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有湖北癫痫医院治疗哪家好滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、西红柿、百合搭配;与鹅肉、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与巧克力、米汤、橙相克,同食可能会引起不适;

糖粉云南哪个医院癫痫,治疗效果好rong>的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;