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红烧鸭子的详细步骤

时间:2021-09-14来源:杨梅新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

鸭子(半只)

辅料:

姜(适量)、生抽(儿童癫痫症状都有哪些表现适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、准备鸭子,半边鸭子。

2、锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。

3癫痫病对身体的危害、水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。

4、烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块。

5、锅内放少许油,翻炒鸭子。
PS:这时候注意要倒入少许油,不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多水,煮到看癫痫定西哪个医院最后它自己会出油的。

6、煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。

7、继续翻炒,放盐,放白糖。

8、继续翻炒,炒啊炒,然后放生抽。使它上色。

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9、放生抽之后,继续翻炒几下,这时候鸭子已经开始自己出油了,就可以出锅了。
煮出来的鸭子真香啊。

10、香喷喷的鸭子。

鸭子的热量(卡路里)240千卡;