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香炖鸡腿-黄焖鸡口味

时间:2021-09-14来源:杨梅新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

鸡腿(1个)、土豆(1个)、胡萝卜(半个)、青椒(1个)、香菇(200克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、十三香调味料(适量)、冰糖(适量)、食盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)

做法步骤:

1、切好食材~将鸡腿肉先用生抽葱姜盐腌制15min!并对肌肉进行按摩!抓捏。

2、准备好后~放入油~热后先将鸡腿肉翻炒~倒入老抽调色~依次放入香菇,土豆胡萝卜,翻炒!加入足够的水没过实物!放入适量盐冰糖十三香粉末炖陕西癫痫医院哪家比较正规20分钟。加入青椒~炖3分钟出锅即可!。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低癫痫病医院哪家比较权威钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、香菜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、鸡蛋、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与豇豆、马蹄、猪肉搭配;与鹌鹑肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

葱北京军海中医医院简介rong>的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引癫痫发作医院起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与银杏、梨、白果搭配;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;