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果味酸甜排骨这样做太好吃了

时间:2021-09-14来源:杨梅新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

排骨(适量)、猕猴桃(适量)

辅料:

料洒(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、番茄沙司(适颠痫病怎么治疗量)、冰糖(适量)

做法步骤:

1、将排骨冷水下锅煮开。

2、氽烫去杂质后捞出。

3、猕猴桃去皮后切成小块备用(猕猴桃选稍硬一些的)。

4、热锅倒入食用油,油烧至五成热放入冰小儿癫痫如何控制预防糖。冰糖下锅遇热后会化成碎块。
用铲子划动冰糖,当冰糖成呈现金黄色时将火调小。小火慢熬至冰糖呈现出褐黄色,并冒出小气泡时糖色就熬好了。

5、将氽烫好的排骨倒入快速翻炒。快速翻炒至排骨上色后倒入料酒少许醋和生抽。

6、加水漫过排骨。

7、大火将癫痫病可以治疗好么排骨煮开后改小火煮至排骨收汁。

8、收好汁的排骨放入猕猴桃块继续翻炒。

9、出锅前加少许番茄酱调味即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬瓜、萝卜、大蒜搭配;与甘草、菱角、鹌鹑儿童患癫痫病该怎么治相克,同食可能会引起不适;

猕猴桃的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效;可与蛋黄、大米、薏米搭配;与动物内脏、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;