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彩虹蛋卷制作方法及步骤

时间:2021-09-14来源:杨梅新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

鸡蛋(2个)、白糖(40克)、低粉(55克)、植物油(30克)、牛奶或水(30克)、食用色素(适量)

做法步骤:

1、食材合影先!。

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2、油加水搅打至水油乳化,即成乳白色。

3、加入糖和蛋黄打至蛋黄颜色稍微变浅即可。

4、筛入面粉。

5、翻拌至顺滑无颗粒。

6、蛋清分三次加入糖。

7、蛋白打发到弯勾状即可。

8、蛋白分两次与蛋黄糊拌匀。

9、拌小孩额叶癫痫到底能不能治好好的蛋糕糊分四份,分别加入不同颜色色素。(我偷懒不想洗碗就放四个保鲜袋里了)。

10、不同颜色依次挤入烤盘。轻轻震出气泡。

11、烤箱160度中层上下火20分钟。

12、放凉后卷上奶油和芒果,小清新啦!。

13、来个完整的!。

鸡蛋江苏羊羔疯医院g>的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、小米、百合搭配;与甲鱼 、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、石家庄癫痫病去哪家医院止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;