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不加糖版慕斯蛋糕这样做太好吃了

时间:2021-09-14来源:杨梅新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

芒果(500克)、消化饼干(108克)、黄油(40克)、牛奶(60毫升+15毫升)、吉利丁片(3+1片(5克一片))、奶油(200毫升)

做法步骤:

1、总之用尽你的各种方法碾碎饼干,充分发挥自己的聪明才智吧。

2、隔水融化40克黄油,,棒棒哒!小心烫伤噢。

3、然后就是mix,压压实呦~再然后就赶紧放冰箱冷藏吧,半小时就差不多了,不用刻意计时,差不多就是慕斯糊做好的时候啦。

4、凉水泡3片吉利新的癫痫治疗方法丁片吧,跟我一样没有长的盘子,就像我这样剪碎了泡就ok,记住,是泡3片噢,还有一片是最后才泡。

5、再来就是我最爱的切芒果,问我为什么最爱,因为可以一边切一边吃啊,哇哈哈哈哈~。

6、切的时候记得切一些较完整的块噢,用在慕斯中间点缀,也可以吃慕斯时可以吃到整块的芒果肉。

7、除了用来点缀的块以外的芒果肉加15克的牛奶打成泥,就这样就行。

8、从刚才的芒果泥中挖3勺出来,用来做最后的芒果镜面。

9、接着就又开始要隔水融化了,这次是60克牛奶隔水融化掉3片吉利丁片,一直要融化到吉利丁片看不见了呦。

10、把融化好吉利丁片的牛奶倒进芒果泥中,搅拌搅拌吧。<羊颠疯是什么病?/p>

11、然后就开始打发奶油吧,打发6分就成,其实我也不太知道6成究竟是怎样,我理解的就是看出纹路,不滴落,不是很硬就好。

12、然后把刚才的芒果泥倒到打发好的奶油中吧,继续搅拌搅拌搅拌……一直都天荒地老,这时候,我们的主角慕斯糊就全部ok了。

13、这时候呢肯定超半小时了,也不排除你动作比我快的多。从冰箱取出模具,倒慕斯糊吧,先倒一半噢,然后把刚刚漂亮的块状芒果摆上去,随意点,也可以刻意点,看心情喽。

14、倒入剩下的慕斯糊吧,覆盖住刚才的芒果块,倒完震一震,把气泡震泡,就可以放冰箱冷藏啦,下一步需要等2小时后了。

15、现在就可以泡最后一片吉利丁片了。

<西安中际脑病医院贵吗,戳进来p>16、2小时后,一样用50ml水隔水融化吉利丁片,还记得之前舀出来的3勺芒果泥吧,把融化好的吉利丁水倒进芒果泥,就是酱紫的了,这就是传说中的镜面咯~。

17、最后倒进模具中就好了,放入冰箱继续冷藏,等着明天开箱惊喜吧
PS:我一般冷藏一晚上,第二天满满的期待。

18、这就是冷藏好的成品啦,吹风机吹一圈,脱模so easy。

19、哐……开始享用吧!补充下,我模具是6寸的噢。

芒果的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;

老公患有癫痫病,请问要怎么治疗呢?

消化饼干的热量(卡路里)473千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与香椿、巧克力、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量(卡路里)879千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:胆固醇含量过高;