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2018郑州人年夜饭吃什么菜 郑州年夜饭菜谱大全带图片 -

时间:2020-01-08来源:淮安新闻网 -[收藏本文]

导语:2018郑州人年夜饭吃什么菜?每个地方的年夜饭都有自己的地方特色,你或许觉得这道菜很普通,但对于当地人来说会有特别的寓意。像小编的家乡,年夜饭一定要有茄子,家乡活的意思就是“一年比一年好”。那么,郑州人年夜饭食物有什么特色呢?一起来看看郑州年夜饭菜谱大全带图片。

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鲤鱼焙面

鲤鱼焙面

豫菜经典名菜。 鲤鱼焙面是开封的传统名菜,它癫痫具体应该怎么治疗是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。

牡丹燕菜

牡丹燕菜

牡丹燕菜的主材料有白萝卜、鸡肉、海参、鱿鱼、香菇、火腿等等,味道鲜美,我用大骨熬汤,让所有食材浸透骨汤,一菜一味,却又有骨汤的浓香。

红烧肉

红烧肉

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉辽宁癫痫病正规的医院为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。

红烧茄子

红烧茄子

红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,配米饭吃极其适合。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。

炸丸子

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一般以萝卜丝丸子和绿豆丸子为主,萝卜丝丸子还会分胡萝卜丝丸子和纯白萝卜丝丸子,有时候还有杂拌吃的,很经典的一般是白萝卜丝丸子和绿豆丸子。

炸鱼

炸鱼

一般以黄河鲤鱼为主,其次还有其他各种鱼。过年的时候最喜欢的就是这道菜了,刚炸出来的时候,焦焦的香香的。超级好吃,后期炖汤也很美味。

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