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百合银耳莲子汤的功效和作用

时间:2019-08-08来源:淮安新闻网 -[收藏本文]

提到百合银耳莲子汤,大家都会不会陌生,相信也有很多人品尝过它的美味。那么百合银耳莲子汤的功效有什么呢?下面就由我们为大家介绍下百合银耳莲子汤的功效和作用,希望对大家有帮助

提到百合银耳莲子汤,大家都会不会陌生,相信也有很多人品尝过它的美味。那么百合银耳莲子汤的功效有什么呢?下面就由我们为大家介绍下百合银耳莲子汤的功效和作用,希望对大家有帮助。

百合银耳莲子汤的功效和作用

百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功杭州哪个医院治癫痫病比较好呢效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

百合银耳莲子汤的做法

食材准备

银耳、莲子、红枣、百合、、桂圆、冰糖

制作步骤

1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小银耳莲子汤时,等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)

3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。儿童癫痫病早期有何症状>

4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

注意事项

银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间

以上介绍了制作百合银耳莲子汤的方法以及注意事项,希望能对你有所帮助,只有在制作过程中的步骤正确,才能使百合银耳莲子汤的功效和味道达到极致。不要小看烹饪的过程,这是一门很大的学问大庆市看癫痫病去哪家中医医院,每天适当的喝一点,肯定对身体有所帮助。也可以根据自己的需要,增加一些枸杞之类的养生产品。这样也会不错的。

百合的营养价值

百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

银耳的营养价值

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银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等,并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。

并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。